后勤服务中心召开2026年春季学期校园 食品安全工作培训会
发布时间:2026-03-06   浏览次数:10

为筑牢春季学期校园食品安全防线,3月4日,六盘水师范学院后勤服务中心组织召开2026年春季学期校园食品安全工作培训会。食堂管理人员、全体员工及校园各饮食、商业点从业人员全覆盖参会,会议由后勤服务中心副主任杨磊主持。

会上,食品安全总监王家秀聚焦关键食品安全制度,结合典型实操案例,对制度核心条款及执行要点进行系统解读,明确将强化监督执纪,确保各项制度落地见效、刚性执行。随后,饮食及商业服务部主任舒馨部署832平台采购工作,直面采购计划精准度不足、环节沟通不畅等短板,要求采购人员优化流程、提升效率,严把食材“入口关”,从源头保障食品新鲜安全。

杨磊在总结讲话中强调,校园食品安全事关师生身心健康,是不可触碰的底线。他要求,管理人员要依托《六盘水师范学院后勤服务中心饮食及商业服务部管理制度汇编》,建立常态化监督机制,做到防患于未然;各食堂档口、校内商业点要切实履行主体责任,严格规范食品加工、储存、销售全流程操作。

此次培训会进一步统一了思想、明确了职责,为新学期校园食品安全工作有序开展奠定坚实基础。参会人员纷纷表示,将以此次培训为契机,履职尽责、凝心聚力,共同守护师生“舌尖上的安全”。(供稿/饮食及商业服务部  编辑校对/王曼菱  审核/杨磊)